Градински чери домати, печен патладжан, маринован с чесън и копър, зелен лук, печени червени чушки овкусени с магданозено песто, маслини ночелара, хрупкава брускета, чипс от градински домат и перли от балсамико
Армира
– с овче сирене
(1,7,8) 350гр.
– с краве сирене
(1,7,8) 350гр.
Салата Риблер
Запечено френско козе сирене, гарнирано с букет от свежи салатки, малинов дресинг, зелени смокини и крокан от шамфъстък
(7,8) 350гр.
Салата а ла Капрезе
Белени домати, чери домати, моцарела, пепел от сушени маслини, босилеково песто и чипс от домат
– с бурата
(7,8) 350гр.
– с моцарела
(7,8) 350гр.
Салата с кестени и трюфели от козе сирене
Салатен микс, панирано козе сирене в хрупкава панировка, ягоди, кленов сироп, подсладени кестени и козуначен чипс
(1,3,7) 250гр.
Салата Халуми
Букет от свежи салатки, запечено халуми, портокалови филенца, мента, крокан от шамфъстък, нар, балсамов дресинг
(6,7) 250гр.
Панценела с бейби моцарела
Розов домат, чери домати, краставица, каперси , лилав лук, каперси, крутони от фокача, балсамов дресин
(1,7) 300гр.
Салата с риба тон
Букет от свежи салатки, риба тон, пъдпъдъчи яйца, фенел, каперси и черен сусам
(3,4,11) 250гр.
Салата Цезар с мариновани пилешки филенца
Розов домат, чери домати, краставица, каперси , лилав лук, каперси, крутони от фокача, балсамов дресин
(1,4,7) 300гр.
Салата Цезар с хрупкави бейби калмари
Букет от свежи салатки, риба тон, пъдпъдъчи яйца, фенел, каперси и черен сусам
(1,4,7) 300гр.
Веган салата с печено цвекло
Розов домат, чери домати, краставица, каперси , лилав лук, каперси, крутони от фокача, балсамов дресин
(8) 250гр.
Витаминозна салата
Букет от свежи салатки, риба тон, пъдпъдъчи яйца, фенел, каперси и черен сусам
(8) 250гр.