Със сладко от вишни и рукола от ябълки и круши

Сервирани със сос от тахан и лимон, гарнирани със зелени салатки

Върху прясно изпечен френски кроасан, крокан от ябълки, сладко от вишни и шампанско и горчица от круши и ябълки

Прясно маринована сьомга, каперси, див лук, копърова емулсия и картофени пърленки

Пресни зелени аспержи, сервирани с домашно приготвен холандез сос, дъндърчено яйце и хрупкав бекон

С чери домати, каперси, лук, копър, чесън и пикантен майонезен сос

Поднесени с домашно цитрусово айоли и грилован лимон

Поднесен с домашно цитрусово айоли, каперси, чесън и хрупкав оризов чипс

Телешки език и свинско сърце сувид, сотирани в масло, „кафе до Пари“, чеснови бри потребело и манатарки, пресен бейби спанак

Сотирани в масло „кафе до Пари“, чеснови бри потребело и манатарки, пресен бейби спанак

Поднесен със зелени салатки